干嘣鸡培训,干嘣鸡学习去哪里,干蹦鸡加盟费用是多少,干蹦鸡加盟费用是多少,干嘣鸡的做法,干蹦鸡的制作方法。干嘣鸡又名干蹦鸡,也被称干爆鸡,起源于山东,鲁菜菜系,炒鸡口味,入口酥烂肥嫩,风味独特。干嘣鸡的称谓和发明的灵感来自于中国老式爆米花机。
干嘣鸡的源起是一个姓刘的厨师在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在路边崩爆米花,随着“爆”的一声巨响,热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋,很多小朋友抢着购买。刘师傅看着大炮爆米花机,突然灵机一动:玉米就能爆出花,如果把鸡肉爆一下,会是什么味道的呢?就想把鸡肉放进爆米花机试试吧,决定杀一只鸡爆着吃,说不定很好吃呢。结果真的这样做了,出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦,味道鲜美。