托普云农研发生产的凯氏定氮仪，它采用10寸高清菜色触摸屏与人性化设计相配合，视觉感受丰富清晰，指端操作流畅敏锐，所有信息一目了然；批次输入设计，使实验信息输入方便快捷，令该仪器具有了单次测试无法比拟的高效能。全自动加液、全自动蒸馏、全自动滴定、全自动打印、全自动排废、全自动校准、全自动故障检测、全自动开机自检等功能使凯氏定氮仪成为超级智能化测试平台；高效的蒸汽发生器设备和全新设计的冷凝系统，使凯氏定氮仪节能、绿色、环保。广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域。凯氏定氮仪是目前用来测量蛋白质含量的主要仪器，其主要应用在以下几个方面：
1.蛋白质测定，凯氏定氮仪可用于国家标准方法中，食品中的蛋白质测定、饲料中粗蛋白质的测定、植物油料中粗蛋白质的测定、谷元蛋白粉的测定等。
2.氮的测定，凯氏定氮仪还可用于国家标准中，乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定、淀粉及 其衍生物氮含量的测定、土壤中氮含量的测定、复混肥料中总氮含量的测定、肥料中铵态氮含量的测定、尿素的测定等。另外也有使用凯氏定氮仪测定水中氨氮、天然橡胶氮含量和酱油中铵盐含量的案例。
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