葡萄酒的酒精含量一般在9%--13%；干红葡萄酒是采用优良的红皮酿酒葡萄，带渣发酵，精心酿制成的一种葡萄酒。干红葡萄酒通常有紫色、宝石红、浅宝石红等令人愉悦的色泽。酒体澄清、透明、晶亮，不应有棕褐色色泽；干红葡萄酒有新鲜愉悦的葡萄香及优**酒香，香气协调无异味；干红葡萄酒酒体醇厚、柔细、酸涩协调，回味绵延，没有氧化感和橡木味。
该设备用于杨梅,蓝莓,猕猴桃，桑葚，火龙果，葡萄，番茄，李子，梨饮，苹果，橙子，青梅，木瓜，沙棘，枸杞，黑莓，树莓，芒果，石榴，柚子，刺梨，枇杷，桃饮，杏子，甘蔗，菠萝，柠檬，草莓，樱桃，圣女果，柑橘等饮料生产加工。
该生产线主要由果汁前处理加工设备、种子罐、酒精发酵罐、陈酿罐、杀菌机、过滤器、果醋发酵罐、灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。
黄酒加工设备果酒生产线系统特点
1、可处理苹果、葡萄、杨梅、橙子、山楂、草莓等多种水果。
2、可生产发酵酒、蒸馏酒、汽酒、酵素及各类果醋饮料。
3、自动控制发酵温度。
4、三级酵母菌培养，确保发酵效率及优良发酵品质。
5、可根据消费者的口感要求进行调配，使产品既有保健功能，又有美好口感。
6、整线自动化程度高，无需使用大量人力。
7、自带清洗系统，清洗方便。
8、系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。
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