社会生活节奏加快，快餐行业的竞争越来越剧烈。餐饮行业不是不停的倒闭，就是红得发紫。所以要想坐上餐饮行业的巅峰，不仅要埋头苦干还要了解餐饮行业当前的行情——整体西式，创新餐饮新思维！

关店开店的四大原因：

1. 消费升级

2. 白热化竞争

3. 跨界资本的介入

4. 餐饮小白的试水

面对改变抓住机遇：

1. 营销方式改变

2. 消费人群改变

3. 沟通方式改变

4. 口红效应成为现实

5. 长尾理论开始生效

餐饮行业三大误区

1. 神化互联网，将互联网至于产品和系统之上，以为互联网啥都可以。

2. 无视互联网，认为互联网营销知识虚名，远而避之

3. 创新等于推翻重来，很多人创新等于推翻重来，从零开始

举例：在创新方面，米高林就做的非常好，将烧烤和西餐结合。不断改进产品，店面装修不断升级，管理方式日益严谨。

装修的风格非常吸引人